Phụ nữ càng bổ sung nhiều "siêu thực phẩm" dưới đây sẽ giảm thiểu nguy cơ ung thư vú - Kiểm tra xem bạn đã ăn đủ chưa!

Healthline cho biết không có thực phẩm nào có thể hoàn toàn ngăn ngừa ung thư vú, nhưng chế độ ăn khoa học có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh. Một chế độ ăn giàu chất chống oxy hóa có thể bảo vệ tế bào khỏi các gốc tự do gây hại, nguyên nhân của ung thư và lão hóa sớm. Ngoài việc giảm nguy cơ ung thư vú, chế độ ăn hợp lý còn giúp cải thiện sức khỏe tổng thể. Ví dụ, trà xanh với hàm lượng polyphenol và catechin cao đã được nghiên cứu chứng minh có tác dụng phòng chống ung thư.

Chất chống oxy hóa giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương DNA do gốc tự do. Trà xanh giàu polyphenol và catechin. Nước ép lựu cũng chứa polyphenol và có thể phòng ngừa một số bệnh ung thư, nhưng bệnh nhân tiểu đường nên tham khảo bác sĩ do nước ép trái cây thường có lượng đường cao. Các loại quả mọng như việt quất, dâu tây, và mâm xôi đen giàu polyphenol và vitamin C, có thể giảm nguy cơ ung thư vú. Nghiên cứu cũng cho thấy quả mận và đào chứa polyphenol có khả năng ngăn ngừa sự hình thành và phát triển của tế bào ung thư vú.

Polyphenol trong hai loại quả này có khả năng tiêu diệt tế bào ung thư mà không gây hại cho tế bào khỏe mạnh. Rau họ cải, như bông cải xanh và cải bắp, giàu vitamin chống oxy hóa và glucosinolates có tác dụng chống ung thư. Rau xanh đậm, như rau bina và củ cải, thường chứa nhiều chất chống oxy hóa và chất xơ, giúp chống ung thư hiệu quả. Ngũ cốc nguyên hạt cũng chứa polyphenol và nhiều dưỡng chất quan trọng khác như chất xơ, magiê và protein.

Các loại ngũ cốc phổ biến như gạo lứt, bột yến mạch, ngô và lúa mạch chứa nhiều polyphenol chống ung thư.

Về gia vị, cả ớt và hạt tiêu đều chứa capsaicin, có khả năng ngăn chặn sự phát triển tế bào ung thư, theo nghiên cứu của Đại học Cologne năm 2016. Tỏi cũng được cho là có tác dụng giảm sự phát triển tế bào ung thư vú, mặc dù cần thêm nghiên cứu để xác định liều lượng hiệu quả. Nghệ chứa curcumin, có khả năng kháng viêm và chống oxy hóa, có thể ức chế sự phát triển của tế bào ung thư vú.

Cần nghiên cứu thêm để xác định tác dụng toàn diện của nó với tế bào ung thư. (Nguồn: Healthline)

Source: https://afamily.vn/phu-nu-cang-an-nhieu-nhung-sieu-thuc-pham-duoi-day-se-giam-nguy-co-mac-ung-thu-vu-kiem-tra-xem-ban-co-an-du-hay-khong-20200330181553069.chn